Comer grasas saludables mejora las habilidades cognitivas

Saludable.

Si bien las grasas hacen mal para el corazón, al convertirse en verdaderos tapones para las arterias e inflamar el hígado, no todas las grasas son perjudiciales. Existen las “grasas buenas” o de buena calidad, como las omega 3 y 6, que se encuentran en productos lácteos, pescados y frutos secos.

Un estudio de la Universidad de Maine (EE.UU.) comprobó que los nutrientes de la leche, incluida su grasa, tienen un impacto positivo en nuestro

De la anorexia a correr una maratón

Harriet Smith.

Harriet Smith estuvo a punto de morir por culpa de la anorexia pero su fuerza de voluntad y sus ganas de vivir le han llevado a un paso de completar una maratón en Londres. Con la ayuda de su familia y de un especialista en trastornos alimenticios, esta joven enfermera ha logrado superar su enfermedad y volver a poner su vida en marcha.

Según informa el Daily Mail, Harriet ha luchado durante más de 12 años contra la anorexia. Esta enfermera británica tocó fondo cuando su peso descendió hasta los 31 kilogramos.

Ahora, su vida ha dado un giro de 180 grados y